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主料:兔腿500克,调料:食盐3克,酱油10克,醋5克,葱5克,姜5克,花椒20粒,干辣椒10个,料酒10克,香油1小匙,陈皮5克,白糖3克,植物油150克,做法:1.主要原料和调料,用整兔也可以,我为了省事买的兔腿,三个2.陈皮用凉水泡上
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【原料】鸡肉(整)1只,板栗250克,辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量【做法】1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口2.把开水倒入板栗,没过,添加盐3.盖上锅盖焖上
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食材:青蟹5只,甜面酱100克,一小块的生姜,花雕酒120毫升,大葱半根,大蒜6粒,花椒油50毫升,面粉50克,高汤150毫升,食用盐一勺,白糖两勺,适量的青菜步骤:1、水蜜桃视频在线观看首先要把青蟹给宰杀,把不需要的地方给清理干净,用不到的地方全都丢弃
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主料:卤猪肘1/2个、卤猪舌1个、卤猪心1个、卤猪耳1个辣椒油材料:干辣椒150克、小辣椒30克、花椒10克、白芝麻50克、紫草3克、小葱5克、姜5克、香叶3片、桂皮1块、草果1个、植物油200毫升味汁:卤水50毫升、酱油5克、辣椒油10克
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主料:黄花鱼1条辅料:油适量,盐0.5茶匙,海鲜酱油2茶匙,胡椒粉少许,葱3根,姜10克,红椒少许做法:1.黄花鱼处理干净2.打上一字花刀3.往肚子里塞上些葱段与姜丝,这个作用是起到去腥增香,但煎的时候,一定要注意不要让它掉落出来了4.锅烧
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主料:猪手1000克辅料:生姜5片,冰糖15克,蚝油1勺,食用油少许,大蒜5颗,香菜1颗,八角2颗,花椒3克,桂皮3克,盐2勺,料酒3勺,生抽1勺做法:1.猪手除净猪毛后斩小块用清水洗净2.汤锅内加入半锅水烧开,放入2块姜片,3克花椒3.放