铜仁专业单位食堂食材配送因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。大蒜：杀菌防病大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。香葱：保护血管香葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用单位食堂食材配送中心价值。更重要的是，春天的葱是新出的，因此在一年中的营养为丰富。

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